HOT ! モローノーデ 白ワイン シャブリ[2024]モロー・ノーデ【フランス ブルゴーニュ 白ワイン

シャブリ[2024]モロー・ノーデ【フランス ブルゴーニュ 白ワイン。モロー ノーデ シャブリ 2023 Moreau Naudet Chablis フランス。ドメーヌ モロ・ノーデシャブリ[2022] | すべての商品 | 信濃屋の。Chablis Grand Cru Valmurシャブリ　グラン・クリュ　ヴァルミュールAOC　Chablis 1er Cru品種：シャルドネ 100％ ヴァルミュールは、グラン・クリュの丘の中心に小さな谷を成している。左側のヴォーデジールとグルヌイユ、そして右側のレ・クロの間の押し込まれた形のヴァルミュールは一般的にシャブリの中で極度のメソ・クリマを誇ると考えられている。夏は暑く、冬はとても寒い。ヴィニュロンの意図はそっちのけで、その土地自体が、シリアスな品質の威厳があり、金属的で強烈にピュアなワインを生み出す。完熟したブドウを手摘みで収穫し、すぐにその場で選果する。醸造所に運ばれたブドウは全房で圧搾を行う。圧搾はゆっくりと時間をかけて（3時間半）実施。その後、10～12時間の前清澄を行う。アルコール発酵はステンレスタンクで、野生酵母のみで自然に行われる。発酵は3ヶ月近くかけてゆっくりと行われる。マロラクティック発酵は自然にスタートさせ、完全に実施する。引き続きステンレスタンクで、シュール・リーの状態で熟成を行い、熟成中に1回の澱引きを施して、ワインを空気に触れさせる。熟成期間は24ヶ月。瓶詰め前に各ロットをアッサンブラ－ジュして、自然清澄させる。瓶詰は無濾過、もしくは珪藻土で軽く濾過を行って実施。#ワイン#ブルゴーニュ。トスカニー イタリアワイン専門店 / シャブリ 2024 モロー ノーデ。。シャトー カロン セギュール 2005。ドン・ペリニヨン ロゼ 2006。新品　木箱入りスパークリングワイン マーレサント海底熟成ワイン　オリンピック公式。Bürgerspital ビュルガーシュピタール　白ワイン 750ml 2本。【希少】ヴィンテージ　2000年記念　九州・沖縄サミット　赤ワイン 750ml。ソウメイアタッシュケース6本セット。長野県　4本　松本　信州　ワイン　辛口　甘口　ぶどう　フランス　レテール　山辺。ミュジニ・ヴィエィユ・ヴィーニュ2008年ヴォギュエ。シャトー ラトゥール 2014年 フランス 赤ワイン。Sonorite' du Vent / ソノリテ ドゥ ヴァン 2012。シャトー•パルメ　Chateau Palmer 2019。【送料無料】高級カリピノ♪デュモル。2022 カサーレ ヴェッキオ モンテプルチャーノ ダブルマグナム 3000ml